Τι έδειξε η ιατροδικαστική έκθεση για τον μαθητευόμενο σε εστιατόριο που κατήγγειλε βασανιστήρια

Τον δικό του «εφιάλτη στην κουζίνα» είχε καταγγείλει πως έζησε ένας 19χρονος μαθητευόμενος μάγειρας σε πασίγνωστο εστιατόριο της Κέρκυρας που ανήκει στο γνωστό σεφ, Εκτορα Μποτρίνι, από τον Μάιο που έπιασε δουλειά.

Σύμφωνα με τον νεαρό, υπέστη τα πάνδεινα από τον υπεύθυνο κουζίνας, μέχρι την ημέρα που αναγκάστηκε να αποχωρήσει. Από την πλευρά του, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου είχε αναφέρει πως γνώριζε για την καταγγελία και πως τα «πράγματα δεν είναι έτσι».

Σύμφωνα με το Star, η ιατροδικαστική έκθεση του 19χρονου σπουδαστή ολοκληρώθηκε και έδειξε ότι ο νεαρός έχει βλάβες στα άκρα, οι οποίες έχουν προκληθεί από θερμικό μέσο. Μάλιστα, αυτές είναι αρκετές τόσο σε έκταση όσο και σε αριθμό.

Όπως αναφέρθηκε στο ρεπορτάζ, ο ιατροδικαστής παρέδωσε ήδη την έκθεσή του στις δικαστικές Αρχές. Αυτό, όμως, που δεν μπορεί να διαπιστώσει ο ιατροδικαστής, είναι πώς έγιναν αυτές οι θερμικές βλάβες στα άκρα. Αν δηλαδή, επειδή πρόκειται για κουζίνα, τίναξε το λάδι από το τηγάνι ή κάποιος του το πέταξε.

Υπενθυμίζεται ότι η καταγγελία του σπουδαστή, που έκανε την πρακτική του στο εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα, έγινε αρχές Αυγούστου. Εκείνος ισχυρίζεται ότι ο υπεύθυνος του εστιατορίου του έριξε καυτό λάδι με κουτάλι στο δεξί καρπό του, προκαλώντας του σοβαρό τραύμα, ενώ φέρεται τον έκαψε και με μαγειρική σπάτουλα. Από την πλευρά του, ο σεφ ισχυρίζεται ότι δεν έχει κακοποιηθεί ο νεαρός.

Η υπόθεση έχει πάρει ήδη τον δρόμο της Δικαιοσύνης και εκεί θα αποδειχθεί αν ευσταθούς ή όχι οι καταγγελίες.

 E-Daily.gr