Premium αλλαντικά: Πώς κερδίζουν πωλήσεις από τους μεγάλους της αγοράς

Μερίδιο από το σύνολο των πωλήσεων της αγοράς αλλαντικών "κλέβουν” κατά την περίοδο των εορτών Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, οι πωλήσεις που πραγματοποιούν τα σούπερ μάρκετ σε premium ή ειδικά αλλαντικά όπως είναι το προσούτο, το ιβηρικό χαμόν καθώς και αρκετά ακόμη αλλαντικά αυτής της κατηγορίας με πρόσθετα συστατικά όπως η τρούφα, πιπέρια και άλλα συστατικά.

«Νόμιμα επαγγελματικά δικαιώματα» ζητούν οι Μηχανικοί ΤΕΙ από το Μέγαρο Μαξίμου

Πορεία διαμαρτυρίας στο Μέγαρο Μαξίμου πραγματοποίησαν η Επαγγελματική- Επιστημονική Ένωση Τεχνολογικής Εκπαίδευσης Μηχανικών (ΕΕΤΕΜ), η ΚΔΕ, Διοικήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων ΕΕΤΕΜ και κλαδικές οργανώσεις, απαιτώντας νόμιμα επαγγελματικά δικαιώματα, και καταγγέλοντας τον εμπαιγμό που υφίστανται από τον υπουργό Παιδείας, που παρακάμπτει, μεταξύ άλλων, τις εισηγήσεις των αρμοδίων ακαδημαϊκών Συμβουλίων των ΤΕΙ και την πρότασή τους.